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Cocinar Santa Marta

julio 26 @ 12:00 am - julio 27 @ 11:00 pm

Detalles

Comienza:
julio 26 @ 12:00 am
Finaliza:
julio 27 @ 11:00 pm
Página Web:
www.acodresmagdalena.com

Lugar

Cocinar Santa Marta
Parque Bolívar
Santa Marta, Magdalena Colombia
+ Google Map

Es un evento para Samarios y Turistas en el Marco de Fiestas del Mar, celebrando en el 2019 séptima edición. Se lleva a cabo en el marco de las fiestas del mar. COCINAR, es un festival que  año tras año se ha venido fortaleciendo, dándole un plus cultural a las festividades.

La importancia de este festival Gastronómico es potencializar la oferta gastronómica en la ciudad de Santa marta, pero también resaltar nuestra gastronomía con la sazón y productos regionales. Es de destacar que a este festival participan los restaurantes formales de ciudad de Santa Marta, que pertenecen al único Gremio de la Industria Gastronómica de Colombia ACODRES. Es por esta razón que damos total confianza en temas de salubridad para que miles de turistas y locales que asisten a este festival, estén seguros de lo que van a consumir. Cabe mencionar que este festival es para todo público, los cuales se pueden deleitar de los sabores de la tierra samaria. Adicional podemos mencionar que este festival está lleno de sabor, pero también de Color. Todas las familias, turistas que se acercan al Parque Bolívar lugar donde se realizar COCINAR, podrá observar diferentes muestras culturales, como danzas, pinturas y música de nuestra ciudad. Así también, chefs invitados de talla importante a nivel  nacional , regional y local rescatando nuestras raíces . Entendiendo que a través del ritual más antiguo de la humanidad el acto de comer y preparar los alimentos se entretejen las historias, mitos y leyendas, que avivan la cultura de una región.

El festival se realiza con gran éxito reuniendo lo mejor del sector gastronómico de la ciudad basado en la alta cocina e inspirado también en los elementos de la región. Este evento le ha dado un gran sentido a las fiestas del mar desde la parte cultural, ha afianzado el sentido de pertenencia y le ha dado reconocimiento a la comida tradicional y popular y un status e importante al sector gastronómico de la ciudad, proyectando la gastronomía samaria, a Colombia y al mundo, gracias a los turistas que llegan a él y a los ciudadanos y ciudadanas que cada vez se apropian y en orgullecen de esta expresión cultural.

Más información del evento:

Video del evento 2017

Video del evento 2015

Galería año 2016

Festival de Mariscos: Foto Acodres : delicioso plato a base de frutos del mar samarios – Cocinar Santa Marta

Paella Samaria: Foto de Acodres Magdalena: Deliciosa paella con frutos del mar Samario – Cocinar Santa Marta

Nicolas de Zubiria: Foto Acodres Magdalena: chef invitado a la 4 version – Cocinar Santa Marta

Intalacion de Cocinar: Foto Acodres Magdalena: Locación – Cocinar Santa Marta

Intercambio Cultural: Foto Acodres Magdalena: Cocinar es un espacio donde se intercambian culturas gastronómicas – Cocinar Santa Marta

Comensales: Foto Acodres Magdalena: locales y turistas disfruntado de nuestra gastronomía – Cocinar Santa Marta

Visitantes: Foto Acodres Magdalena: Deleitando paladares con frutos del mar – Cocinar Santa Marta

Chef de lujo: foto Acodres Magdalena: Invitado especial – Cocinar Santa Marta

Organizadores: Foto Acodres Magdalena – Cocinar Santa Marta

Capitanas del mar: Foto Acodres Magdalena: las capitanas del mar Nacionales visitando nuestro evento – Cocinar Santa Marta

Festival de Mariscos: Foto Acodres : delicioso plato a base de frutos del mar samarios – Cocinar Santa Marta

Cocina Tradicional Samaria: Foto Acodres Magdalena: participantes empiricos cocineros tradicionales – Cocinar Santa Marta

Oferta Local: Foto Acodres Magdalena: Los mejores restaurantes en un solo lugar – Cocinar Santa Marta

Embutidos de Pescado y Raya: Foto Acodres Magdalena: Producto local – Cocinar Santa Marta

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