La gastronomía caribeña representada en la semana santa por los dulces y platos típicos de esta celebración es importante promocionarlo al público cartagenero y visitantes; salvaguardando el patrimonio inmaterial del distrito. Conservar y preservar la gastronomía tradicional de Cartagena y la región, el reconocimiento de nuestra identidad y cotidianidades entre los distintos sectores de la sociedad, tomando como escenario a Cartagena de Indias, ciudad turística y cultural.