BOLITAS DE PIRARUCÚ
Hoy te traemos una deliciosa receta de un tipo de pescado del Amazonas, el pirarucú. Una rápida y sencilla preparación.
Servings
8
Cook Time
30
Minutos
Servings
8
Cook Time
30
Minutos
Ingredients
2
Libras
Pirarucú, cocido y molido
2
Tallos
Cebolla larga picada fina
4
Cucharadas
Harina de trigo
1
Pimentón verde picado fino
2
Huevos batidos
Sal y pimienta al gusto
Instructions
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente, se mezclan con la mano, o con una cuchara de palo.
Se forman bolitas, que se fríen en aceite caliente hasta que se doren.